最近知ったのだが、カレーにウイスキーを入れると美味しくなるらしい。
ブレンデッドやバーボンを入れることが多いようで、これらのおかげでコクが出たり、香りが増したりするらしい。
私も是非試してみたいと思ったので、カレーにラフロイグを入れることにした。
今回入れたラフロイグの量は、カレー4人分（こくまろカレー半パック）に対して、丁度2ショット分の60ml。
ラフロイグのピート香がいい感じに燻製カレーのようになると期待して、贅沢に大量投入してみた。
ラフロイグを鍋に投入してビックリ。部屋が一気にラフロイグ臭に包まれた。
そしていよいよ実食。
なんかすごくラフロイグっぽいけどラフロイグではない不思議な香りが漂ってくる。
肝心の味はというと、「うーん、美味しいか不味いかで言えば美味しいんだけど、、、」という感じ。
複雑な味わいでほんのり苦味も感じるので、好き嫌いは結構分かれそう。
とりあえず期待していた燻製感とはちょっと違った。
普通に作ったこくまろカレーだって十分美味しいので、ラフロイグによって美味しくなったのかどうかはよく分からない。
とりあえず、驚きと楽しさを提供してくれる味ではあるので、普通のカレーに飽きてしまった人には意外とおすすめ出来るかもしれない。
